น้ำตกหมู อาหารอีสานสุดแซ่บ

 นิรนาม  (Legend World)  PMAddF

 10-7-2017 20:40:33   827   0
น้ำตกหมู อาหารอีสานสุดแซ่บ น้ำตกหมู อาหารอีสานสุดแซ่บ


หมูน้ำตกหมู อาหารอีสานสุดแซ่บ อร่อยครบรส ทำขายขอให้รวยๆ
ส่วนผสมและสัดส่วน
1.เนื้อหมูย่าง (สันในหมู) 200 กรัม
2.หอมแดงซอย 3 หัว
3.ต้นหอมซอย 2 ต้น
5.ใบสะระแหน่ 1 กำมือ
9.พริกป่น 1 - ½ ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
6.น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
10.ข้าวคั่ว ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีปรุง
1.หมูนำมาย่างด้วยไฟอ่อนอย่าให้ไหม้ ไม่จำเป็นต้องหมักก็ได้นะค่ะ เพราะเรานำมาทำยำค่ะ
2.เมื่อหมูสุกแล้ว นำมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ ซอยหอมแดงและต้นหอมเตรียมไว้ พร้อมกับคั่วข้าว คั่วแล้วบดให้ละเอียด
3.เอาเครื่องปรุงต่างๆมาผสมเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ ใส่เนื้อหมูย่างลงไปเคล้าให้เข้ากัน
3.ใส่หอมแดง ต้นหอม และข้าวคั่วลงไปคลุกให้เข้ากันอีกครั้ง ตักขึ้นใส่จานแล้วตกแต่งด้วยใบสระแหน่



ลายเซนต์
อีสานบ้านเฮา ชุมชนคนอีสาน สืบสานวัฒนธรรม
ยังไม่มีความคิดเห็นใด ๆ
กรุณา ลงชื่อเข้าใช้ หรือ ลงทะเบียน เพื่อใช้งาน
แนะนำ

กลับขึ้นบนสุด

ติดตามเรา:

กลับไปหน้าหลัก

อีสานบ้านเฮา Powered By Discuz!

อีสานบ้านเฮาดอทคอม Powered by Discuz! X3.4 R20180101, Rev.59

© 2001-2017 Comsenz Inc.

แลกลิงค์เพื่อนบ้าน|หน้าแรก|เว็บบอร์ด|ติดต่อเรา|อีสานบ้านเฮาดอทคอม  

ติดต่อเราที่ : admin@esanbanhao.com

GMT+7, 23-5-2019 08:12 , Processed in 0.052601 second(s), 15 queries , File On.