ขัวหอย

 นิรนาม  (Legend World)  PMAddF

 4-12-2016 21:14:17   729   0
ขัวหอย ขัวหอย


ขัวหอย


การขัวหอยมีลักษณะคล้ายกับถากดินบางๆ เพื่อหาหอยที่ม้วนฝังตัวในดินชื้นๆ พักฟื้นรอคอยฤดูฝนขยายพันธุ์ต่อไป มักอาศัยอยู่ตามริมคันนา หรือที่ราบลุ่ม คูคลองน้ำแห้งเหือด วิถีชาวบ้านหาอยู่หากินใช้เสียมขัวหอย ซึ่งหอยที่ได้มักเป็นหอยขม แล้วนำมาล้างทำความสะอาดทำเมนูหอยขมพื้นบ้าน เช่น หอยขมลวกจิ้ม อ่อมหอยขม แกงขึ้เหล็กหอยขม ลาบหอยขม แกงคั่วหอยขม ฯลฯ

(เครดิตภาพ : มูลนิธิหมอชาวบ้าน,Chanwit Whanset, ลูกสาวเมืองเลย, ไวน์มันแกว, ป้าพลอย)




ลายเซนต์
อีสานบ้านเฮา ชุมชนคนอีสาน สืบสานวัฒนธรรม
ยังไม่มีความคิดเห็นใด ๆ
กรุณา ลงชื่อเข้าใช้ หรือ ลงทะเบียน เพื่อใช้งาน
แนะนำ

กลับขึ้นบนสุด

ติดตามเรา:

กลับไปหน้าหลัก

อีสานบ้านเฮา Powered By Discuz!

อีสานบ้านเฮาดอทคอม Powered by Discuz! X3.4 R20180101, Rev.59

© 2001-2017 Comsenz Inc.

แลกลิงค์เพื่อนบ้าน|หน้าแรก|เว็บบอร์ด|ติดต่อเรา|อีสานบ้านเฮาดอทคอม  

ติดต่อเราที่ : admin@esanbanhao.com

GMT+7, 20-3-2019 12:51 , Processed in 0.024926 second(s), 12 queries , File On.